坚果虽好别贪多:每天一小把刚刚好
导读:坚果富含优质脂肪和维生素E,但热量密度极高。控制在一小把,健康收益才不会被热量抵消。...
坚果是少数被所有膳食指南点名的健康零食,问题只出在量上。

一小把是多少
每天25克左右,大约一小把:核桃两三个或夏威夷果六七颗。摆盘分装比抱着袋子吃可靠得多。
选原味的理由
盐焗和糖渍版本把坚果的健康分全扣光了,钠和添加糖都是隐形成本。
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